27.03.2026
г. Санкт-Петербург
1151 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Семен Жарких

шеф-повар гостиничного комплекса «Президент-Отель»

Ольга Ратасеп

Учредитель сети икорных баров Caviar Russia

Максим Шинкаренко

Учредитель сети икорных баров Caviar Russia

Максим Попов

Совладелец компании «Честная ферма» и гастрономической улицы Streat

Нина Ефремова

Генеральный директор управляющей компании «Лиговский, 50»

Алексей Воронков

Директор по маркетингу управляющей компании Evdokimov Group, гендиректор компании Super Easy

Юлия Митрович

Совладелица Novikov School

Светлана Сурсикова

шеф-повар в ресторане «Сыроварня»

Русу Алекс

Директор образовательных и спецпроектов Федерации рестораторов и отельеров России.