26.03.2026
г. Санкт-Петербург
1151 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Урс Соленталер

генеральный менеджер InterContinental Moscow Tverskaya

Сергей Ерофеев

шеф-повар Ресторанного дома «Булошная»

Александр Черкашенинов

Коммерческий директор и управляющий партнер STRADA, руководитель комитета ФРиО по вентиляционным системам

Устинов Антон

Руководитель компании USTAGE GROUP

Иван Норин

генеральный директор Управляющей компании “Aura Horeca Group” (г. Пермь)

г. Пермь

Аркадий Грицевский

президент Ассоциации пиццайоло России

Нина Тарасова

шеф-кондитер, бренд-шеф, автор кулинарных книг

Георгий Высоцкий

основатель и директор платформы чаевых "нетмонет"