26.03.2026
г. Санкт-Петербург
1151 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Дмитрий Бирюков

Управляющий партнер uk-consulting.ru Эксперт и консультант алкогольного бизнеса. Управляющий партнер консалтинговой компании uk-consulting.ru, создатель и редактор телеграмм канала Алкогольное право

Александр Манаков

Управляющий партнер Алкогольного права, Алкоюрист и патентовед

Александр Королев

Юрист, медиатор в HoReCa и event-индустрии. Основатель юридического сервиса для ресторанного бизнеса “Юрист в ресторане”. Спикер бизнес-форумов GASTREET, PIR EXPO, FoodService Forum. Преподаватель Бизнес-школы RMA, Novikov School. Автор самого большого юридического тг-канал для ресторанного бизнеса “Юрист в ресторане»

Галина Позднякова

CEO & FOUNDER консалтинговой компании PANGA GROUP

Артем Самохвалов

Ресторатор. Ресторан «Огонек моей души», ресторан современной грузинской кухни «Цони Мацони», паназиатское кафе «Maneki», коктейльный бар «Friedrich»

Александр Волненко

Ресторатор. Собственные проекты: Сациви, РоккиПицца, СушиГуд, Пиццапан, Дискаунт Суши

Марина Николаева

Директор по персоналу сети ресторанов Лидер Групп

Ольга Фролова

Макдоналдс, Сбарро, Елки Палки, Prime, Шоколадница и сейчас Крошка Картошка

Андрей Гейко

Основатель сети пекарен Хлебница, Компания Федеральная сеть пекарен «Хлебница»,