25.03.2026
г. Санкт-Петербург
1151 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Иван Фролухин

Шеф-повар из Duo Band

г. Санкт-Петербург

Никанор Виейра

Шеф-повар перуанского ресторана Olluco

Василий Жеглов

Шеф Бармен Share Bistro

г. Москва

Бахтияр Алиев

бренд-шеф ресторана «Бараshка»

Дмитрий Еремеев

Шеф-повар ресторана «Турандот»

г. Москва

Павел Пантета

Шеф-повар ресторана «Узбекистан»

г. Москва

Елена Никифорова

Шеф-повар ресторана «Шинок»

г. Москва

Игорь Бедняков

Шеф-повар ресторана "Бочка"

г. Москва

Сергей Ким

Совладелец ресторана "ЮжанеГорожане"

г. Новосибирск

Алексей Поляков

Основатель «Тортишная» и кафе «Завтра, Кать»

г. Кемерово