Алексей Зимин (13.12.1971 — 13.11.2024)

• 1971: родился в Дубне.
• 1996: окончил филологический факультет МГУ им. М. В. Ломоносова.
• Работал главным редактором журналов «Ресторанные ведомости», GQ, «Афиша-Мир».
• С 2009: вёл телепрограммы «Еда с Алексеем Зиминым» (Домашний), «Едем и едим» (СТС), «Готовим с Алексеем Зиминым» (НТВ).
• Автор книг: «Единицы условности», «Кухня супермаркета», «Кухня рынка», «Кухня навсегда», «Англомания».
• С 2010: открыл проекты «Урга» (Никола-Ленивец), Craft (Пенза), кафе в театре «Гоголь-центр».
• С 2015: проживал в Лондоне; открыл ресторан ZIMA; занимал должность шеф-повара.
• Семья: жена Татьяна; дети — Варвара, Павел, Никола.
• Скончался 13.11.2024 в Белграде.