Skip to content
За последние пять лет оборот сферы питания вне дома в Санкт‑Петербурге вырос в четыре раза — несмотря на серьезные вызовы
ITALMAS. Чистота оборудования — это не про блеск, а про безопасность и прибыль
В Геленджике открылся первый в мире винный город «Белый мыс»
Пожар на кухне: скрытая угроза для ресторанов и отелей. Как избежать катастрофы?
От редакции. Юбилейный год: 30 лет Федерации Рестораторов и Отельеров
16.06.2026
Мы в соц. сетях :
Клуб Экспертов
Рестораны
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
16.06.2026
г. Санкт-Петербург
Клуб Экспертов
РЕСТОРАНЫ
Опубликовать на сайте
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
Новости
Публикации
Мероприятия
Компании
Кто есть кто
Рестораны
×
РЕСТОРАНОВЕД
Кто есть кто
общественный деятель
,
организатор мероприятий
Иван Меркулов
Иван Меркулов
Теги:
общественный деятель
организатор мероприятий
Президент информационного проекта ПИР, организатор международного форума «Завтрак шефа»
Биография
Публикации эксперта
Развитие гастрономической культуры в России: как это скажется на имидже страны
Не может быть отечественной гастрономии без отечественных продуктов
Как минимум 10% продуктов российского рынка достойны стать мировыми брендами