09.03.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ПУБЛИКАЦИИ Про франшизы и партнерство
Практика бизнеса Про франшизы и партнерство ПУБЛИКАЦИИ

Подводные камни франчайзинга: на что обратить внимание при выборе франшизы, чтобы не потерять деньги и не разочароваться в бизнесе

«Если человек преуспел в другом бизнесе, скорее всего, он быстро разберется в ресторанной индустрии» Юлиана Шунина: Рентабельность ресторанов и кафе в 2024 году.

Интервью/Мнения Обзоры ресторанов Про франшизы и партнерство РЕШЕНИЯ

Александр Назаров & Алексей Медведев / СЫРОВАРНЯ. Путь к успешному бизнесу начинается с кухни

«СЫРОВАРНЯ» – КУХНЯ ПО ЛЮБВИ Расскажите, какие блюда пользуются наибольшим спросом у ваших гостей? Алексей:– Концепция меню «Сыроварни» была разработана 10 лет назад..

Интервью/Мнения Практика бизнеса Про франшизы и партнерство РЕШЕНИЯ

Ольга Страхова. Novikov Group «Сыроварня». Уровень ресторанов в регионе с приходом нашего бренда заметно повышается

Ольга Страхова, директор по развитию проектов Novikov Group «Сыроварня» и нового концепта группы Траттория «МИНИСЫРОВАРНЯ», рассказала РЕСТОРАНОВЕДу об особенностях брендов, их успешном развитии,.

Интервью/Мнения Концепции и форматы Практика бизнеса Про франшизы и партнерство ПРОКУХНЯ РЕШЕНИЯ

Андрей Колмогоров. Помоги заработать другим, это и будет твой успех

Основатель франшизы «Суши-маркет» Андрей Колмогоров — о принципах построения и развития успешного проекта, ключевых компетенциях основателя и условиях ведения бизнеса в стране.История сети.

Интервью/Мнения Концепции и форматы Практика бизнеса Про франшизы и партнерство

Как открыться на 2 миллиона и окупиться за 5 месяцев

О том, как при минимальных вложениях построить рентабельный бизнес, правильно выбрать концепцию и место, а также о совмещении работы консалтера и ресторатора Мария Искусных (основатель сети «Тайцы»).