07.08.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

Норвежцы стали победителями Bocuse d’Or 2015

Во французском Лионе завершился престижный гастрономический конкурс Bocuse d’Or 2015. Главный приз, «Золотой Бокюз», достался команде поваров из Норвегии. Команда, возглавляемая шефом Орханом.

НОВОСТИ

«ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА»

Специализированная выставка «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА» — важнейшее событие для профессионалов в области гостиничного и ресторанного бизнеса Украины. V СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКАРЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА, ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И.

НОВОСТИ

Выставка IFFF Moscow 2015: как открыть свой бизнес в сфере общественного питания

Инвестиционная привлекательность и быстрая окупаемость бизнеса в сфере фаст-фуда привлекает все больше предпринимателей в этот сегмент рынка. Самый простой способ начать свой бизнес.

НОВОСТИ

Burger King возвращается во Францию

Во французском Лилле в открывшийся Burger King выстроилась очередь из 6 тыс. человек. Новый ресторан является первым заведением сети, открывшимся за последние 18.

НОВОСТИ

Проверки McDonald’s шли по поручению правительства

Массовые проверки сети ресторанов быстрого питания McDonald’s, проводившиеся во второй половине 2014 года, якобы были инициированы правительством. По данным «Ведомостей», в материалах по.

НОВОСТИ

Глава McDonald’s подал в отставку

Генеральный директор McDonald’s Дон Томпсон уходит в отставку с 1 марта. На посту главы компании Томпсона сменит Стив Истербрук. Президент крупнейшей в мире.

НОВОСТИ

В «Афимолл Сити» открывается культовое кафе из Одессы

В московском торгово-развлекательном центре «Афимолл Сити» запланировано открытие в феврале культового кафе для поклонников здорового образа жизни – «ЗЕЛЕНЬ. Экотерритория», концепция которого родилась.

ПУБЛИКАЦИИ

Посещение ресторанов и кафе может сократиться вдвое

Отечественные рестораторы в течение декабря–января зафиксировали снижение спроса на свои услуги на 25–30%. К весне спрос на общепит может упасть до 50%. Наибольшая драма сейчас разыгрывается в ценовом сегменте «медиум» (средний чек 1000–2000 рублей).

НОВОСТИ

Пермская сеть мини-кофеен Red cup вышла на столичный рынок

Две мини-кофейни пермской сети Red cup открылись в Москве на ул. Новый Арбат, 8, рядом с «Домом книги» и на станции метро «Авиамоторная»..

НОВОСТИ

McDonald’s может отказаться от ресторана в кемеровском ТРЦ

Американская компания McDonald’s может отказаться от строящейся для нее пристройки к торгово-развлекательном центре «Променад 3» в Кемерове из-за финансового кризиса. Открытие ресторана быстрого.