19.09.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

В Balzi Rossi — новый шеф и новое меню

В рестораеа Balzi Rossi новый шеф-повар. Им стал Кармине Альфьери.Кармине Альфьери родился в Неаполе, имеет 20-летний стаж работы во многих ресторанах по всему миру. Приступив к работе, новый шеф-повар обновил меню.Новинки.

НОВОСТИ

В Buro Bistro отметят День защиты детей

1 июня в честь Дня защиты детей в Buro Bistro состоится детский бранч. Во зврослом меню:— сэндвич с ростбифом,— мини-брускетты с томатами и оливками,— мидии в сырном соусе с  чиабаттой,— суп.

НОВОСТИ

В России зафиксирован рост производства и продаж отечественных вин

По сообщению «Коммерсантъ», заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Ирина Федина, выступая на Кавказском инвестфоруме отметила, что доля отечественного вина в.

НОВОСТИ

Mr.Food расширяет производство: откроется новая фабрика-кухня в Краснодаре

Компания Mr.Food, специализирующаяся на производстве готовой еды, откроет новую фабрику-кухню в Краснодаре 1 октября 2025 года.Предприятие площадью 6,5 тыс. кв. м увеличит суточные.

НОВОСТИ

В Санкт-Петербурге состоится юбилейный фестиваль из серии «Пикник Гельвеции»

31 мая 2025 года во дворе отеля «Гельвеция» (улица Марата, 11) пройдёт юбилейный десятый фестиваль из серии «Пикники Гельвеции» под названием «БезГраничное веселье». «Пикник Гельвеции» — серия.

НОВОСТИ

На веранде ресторане Black Thai пройдет летний бранч с тайской кухней

1 июня на веранде ресторана Black Thai состоится первый летний бранч в формате шведского стола.Шеф-повар Артём Мартиросов представит гостям 80 аутентичных тайских блюд. В меню войдут.

НОВОСТИ

В перуанском гастробаре Alpaca — новая команда

В гастробаре Alpaca новый бар-менеджер Сергей Макаров (Sage, «Стрелка», Mitzva bar) и два новых шефа — Влад Сучков (экс-шеф Blush) и Артём Ефремов (работавший в Share с Евгением Резниковым и в Björn с Никитой Подерягиным). В ближайшее время.

НОВОСТИ

Шеф-бартендер Антон Кишта и бармен Алина Исаева проведут коктейльный вечер в баре Xander

29 мая в бар Xander, расположенный в отеле Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg приедет команда японского бара Matsu Izakaya & Roku bar из Калининграда. Шеф-бартендер Антон Кишта и бармен Алина.

НОВОСТИ

В Aga обновили утреннее меню

В ресторане итальянской кухни Aga обновили утреннее меню.Новинки меню:— фирменный завтрак Aga с омлетом или скрэмблом, прошутто котто, шпинатом с грана падано и копчёной скаморцей  или с лососем и тостом.

НОВОСТИ

Фестиваль Back to Future представит забытые и новые блюда в ресторанах России

С 21 мая по до 11 июня в крупных городах России проходит гастрономический фестиваль Back to Future by Martignac & Naud (проект команды Российского ресторанного фестиваля).Цель фестиваля — вспомнить забытые.