На Загородном проспекте в отеле Kristoff в Петербурге откроется гастробар TwinPix. Компактный бар разместился на первом этаже отеля Kristoff. Работа начинается с раннего.
Владельцы ILike Wine открыли кондитерскую «Жемчуга» в Москве на улице Тимура Фрунзе. «Жемчуга» — это новый проект Владимира Перельмана, известного по таким заведениям.
Весной этого года в Санкт-Петербурге открылся ресторан KIM&CHI. Гастрономия стартапа строится на блюдах корейского стритфуда. Заведение вмещает 40 человек и располагается практически в самом сердце города, на Большой Конюшенной, 15.
Мы пообщались с одним из соучредителей заведения, Екатериной Корнеевой, которая поделилась полезными для начинающих рестораторов нюансами.
Современные технологии оказывают влияние на всю сферу общепита. Большинство операций выполняется с мобильных устройств, а перед тем, как пойти в конкретное заведение, посетитель желает посмотреть сайт ресторана и ознакомиться с его меню.
На пересечении Тверской улицы и Мамоновского переулка в Москве открылся мясной ресторан «Медь». Новый ресторан «Медь» специализируется на мясе, рыбе и морепродуктах. Еще.
На Загородном проспекте в Петербурге открылось кафе «Любимое место». В заведении на протяжении всего дня гостям предлагаются завтраки. Владельцы кафе называют главной идеей подачу.
На улице Некрасова в Петербурге заработал бар «Сидр и Нэнси». Владельцами заведения являются шеф-повар Андрей Лизунов и бармен Георгий Григоренко, которые не зря.
Летнее меню ресторана «Русская рыбалка» пополнилось новым блюдом, которое уже доступно для заказа. На Крестовском острове в ресторане «Русская рыбалка» появилось новое блюдо.
В Санкт-Петербурге прекратили свою работу три ресторана группы «Тритон». Закрытыми в начале лета оказались два восточных ресторана «Гюльчатай» и «Дастархан», находившиеся на Загородном.
