01.08.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

В Сочи заработали две лаунж зоны MONDORO

26 декабря 2016 года на склонах крупнейшего горнолыжного курорта России Красная поляна откроются сразу две лаунж зоны итальянского бренда Mondoro. Место притяжения любителей.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПРОКУХНЯ ПУБЛИКАЦИИ

Рождество как праздник в ресторане

Рождество католики традиционно начинают отмечать в ночь с 24 на 25 декабря, и праздничные мероприятия продолжаются до 1 января. У православных христиан 1 января все только начинается…

Интервью/Мнения Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Екатерина Бокучава: «Я двигаюсь навстречу кофейному счастью!»

Добиваться успеха в любом начатом деле и видеть, что твои мечты исполняются - необыкновенное счастье. Под конец года мы предлагаем вам одну из историй успеха в ресторанном бизнесе, которая помогает поверить в собственную удачу и настроиться на волну свершений. Ведь именно такое настроение должно быть под Новый год - полное надежд и веры в счастье - главное, успеть загадать заветное желание под бой курантов!

НОВОСТИ

Росстат рассчитал стоимость праздничного стола россиян

В Росстате подсчитали, в какую стоимость обойдется россиянам праздничный стол в этом году. За основу был взят «максимальный» набор. 5600 рублей — именно.

НОВОСТИ

В Нью-Йорке открылся самый дешевый ресторан — обладатель звезды Мишлен

Гонконгский ресторан азиатской кухни «Tim Ho Wan» открыл подразделение в США. Теперь в Нью-Йорке можно пообедать всего за 5 долларов в заведении, удостоенной.

ПУБЛИКАЦИИ

Открыть ресторан — не поле перейти или ресторан — не поле боя

Предпоследняя неделя 19-25 декабря — это предвкушение Нового года, покупка подарков для родных и близких, планирование развлечений на дни отдыха. Этот период ожидания всегда является напряженным, так как многое надо успеть сделать. События, которые обсуждались в социальных сетях рестораторами такие же «горячие».

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Открыть ресторан — не поле перейти или ресторан — не поле боя

Предпоследняя неделя 19-25 декабря - это предвкушение Нового года, покупка подарков для родных и близких, планирование развлечений на дни отдыха. Этот период ожидания всегда является напряженным, так как многое надо успеть сделать. События, которые обсуждались в социальных сетях рестораторами такие же «горячие».

Интервью/Мнения Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Уиллиам Ламберти: «Ресторанный бизнес не так уж сильно поменялся за последние 20 лет»

Шеф-повар, итальянец по происхождению, Уиллиам Ламберти более 20 лет с успехом открывает рестораны в России. В интервью нашему изданию он рассказал о том, как попал в профессию, как развивалась его карьера, а также поделился личным мнением, как изменился ресторанный бизнес за 20 лет.

НОВОСТИ

Russian Hospitality Awards на шаг ближе к определению финалистов

Заявочная кампания успешно закрыта с рекордным количеством: 409 участников прошли в оценочный этап проекта. Рейтинг номинантов от TrustYou и Booking.com уже получен и.

НОВОСТИ

Число бронирований ресторанов на Новый год увеличилось

Информационное агентство RNS провело исследование на тему бронирований ресторанов на новогоднюю ночь. Было выяснено, что их число выросло на 20-30%. Однако, отмечается, что.