30.07.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ

Странное счастье ресторатора

В нашей семье есть легенда, которой уже несколько десятков лет. История такова: чашка из сервиза упала на фактически бетонный пол с приличной высоты и не разбилась. Этот факт.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

«Г.М.Р. Планета гостеприимства» на грани банкротства

Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета гостеприимства» имеет многомиллиардные долги.

НОВОСТИ

Russian Hospitality Awards 2017 продолжит принимать заявки на участие до 20 октября

Оргкомитет торжественно объявляем о продлении заявочной кампании  Russian Hospitality Awards 2017! В ответ на многочисленные просьбы оргкомитет Премии принял решение о продлении заявочной.

НОВОСТИ

В Москве пройдет гастрономический мастер-класс шеф-повара Анатолия Казакова

В московском La Maison Rémy Martin 4 октября состоится гастрономический мастер-класс шеф-повара ресторана Selfie Анатолия Казакова и ресторанного журналиста, путешественника Ивана Глушкова. Об этом.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

В середине октября в Екатеринбурге откроется ресторан вьетнамской кухни

В середине октября в Екатеринбурге открывается ресторан вьетнамской кухни  Chao. Совладелец заведения Алексей Лисс рассказал Ресторановеду, на что они  вместе с Алексеем Дидыком сделали акцент, и каким будет новый ресторан.

НОВОСТИ

БФ Добросердие: Благотворительный кулинарный мастер-класс «Bellissima» с шеф-поваром Артемом Мартиросовым

5 октября БФ Добросердие собирает друзей и партнеров в Кулинарной Студии Clever на праздничный благотворительный мастер-класс «Bellissima» с известным московским шеф-поваром Артемом Мартиросовым. .

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Delivery Club оценил уровень жизни в бургерах

Сервис заказов готовой еды Delivery Club составил рейтинг российских городов, основываясь на собственном аналоге «Индекса Биг-Мака».

НОВОСТИ

KFC вышла в Киргизию

Первый ресторан сети открылся в столице Киргизии Бишкеке 26 сентября 2017 года. Ресторан работает по франшизе, партнером KFC стала компания Food Dream. Средний.

НОВОСТИ

McDonald’s планирует продавать бутилированный кофе в супермаркетах

Два сорта кофе в бутылках — карамельный мокко и ванильный фраппе — появятся в американских сетевых магазинах уже в первые месяцы 2018 года..

НОВОСТИ

Гастрономическо-развлекательный квартал построят в Москве

В столице создается гастрономический и развлекательный проект «Квартал №9», первая очередь займет пять тысяч кв. метров. Завершение строительства ожидается к февралю 2018 года. .