18 января в Петербург с рабочим визитом будет находиться исполнительный директор центра по исследованию питания Brightwater в штате Арканзас Гленн Мэк. Целью поездки.
Memento Александра Затуливетрова, «Териберка T.R. бар» Рустама Тангирова, «Сыроварня» Аркадия Новикова и другие рестораны, кафе и бары, открывшиеся в Санкт-Петербурге в декабре 2017-го года.
В Петербурге открывается сеть кафе-баров Tradizzini. Tradizzini — булочка с разнообразными начинками по итальянскому рецепту. Первый кафе-бар сети начал работать в техническом режиме.
Подходить к сотрудникам формально — это неправильно. Об этом в интервью «Ресторановеду» сказал ресторатор (True Truff , STORIES), инвестор и бизнес-консультант Иван Квасов.
Подходить к сотрудникам формально - это неправильно. Об этом в интервью «Ресторановеду» сказал ресторатор (True Truff , STORIES), инвестор и бизнес-консультант Иван Квасов.
31 декабря 2017 года завершилось Открытое народное голосования премии «Столичный банкет 2017», по результатам которого был сформирован шорт-лист финалистов. С 1 апреля 2017 года у каждого человека (гостя.
Владелец сети ресторанов «Мясо & Рыба», руководитель агентства оптимизации ресторанного бизнеса «РестКонсалт» Сергей Миронов 12 января сообщил, что сотрудники отдела полиции района Кунцево задержали работников одного из его ресторанов и обещали отпустить их в обмен на скидочные карты.
Ресторатор Аркадий Новиков открыл в столице халяльный ресторан Umma. Особенностью ресторана является молельная комната. В меню сочетаются узбекский плов, бешбармак, хумус и грузинские.
Депутат Госдумы Александр Курдюмов 13 января 2018 года предложил внести в список нематериального наследия ЮНЕСКО пельмени и блины. Блины и пельмени — вкусные.
ООО «АмРест», дочерняя структура польского холдинга Amrest, планирует приобрести мастер-франшизу российской сети Pizza Hut. Кроме того, «АмРест» купит шестнадцать пиццерий сети в Москве..
