Компания Yum! Brands Russia и ФПК «Гарант-Инвест» подписали договор об открытии в Москве новых ресторанов сети KFC. Срок действия договора — три года..

В столице, в БЦ "РТС Земляной Вал", откроется первый в России ресторан вьетнамской сети Tonkin. Договор аренды уже подписан. В 2018 году планируется.

На Цветном бульваре в столице недавно открылся винный бар «Цирк». Средний чек в ресторане около тысячи рублей. В баре большой выбор вин, а.

В Москве на Народной улице 16 апреля 2018 года открылся ресторан «Крым мой» от Василисы Волковой и владельцев кафе «Одесса-мама». В меню представлены.

На Невском проспекте в «Пассаже» в техническом режиме открылось концептуальное китайское кафе Tiger Lily от создателей кафе Jack & Chan и пиццерии Co-op.

Себестоимость алкогольных напитков в баре всегда достаточно высока, а по подсчетам специалистов, сегодня объем потерь за счет махинаций персонала в кафе и ресторанах.

C 17 по 19 апреля 2018 года в КВЦ «Сокольники» состоится выставка-конференция FoodService Moscow – бизнес-мероприятие для предпринимателей, планирующих открыть  бизнес под своим.

В марте 2018 года в столице в тестовом режиме заработал трехэтажный ресторан европейской и китайской кухни «Наволне» от Soho Family. 14 апреля состоится.

В столице на Большой Никитской улице открылся ресторан современной русской кухни «Никита». Ресторан расположен в небольшом особнячке. Бренд-шеф ресторана Максим Хазов, шеф-повар Андрей.

25 апреля 2018 года в среду, с 9:00 до 17:00, в первый раз в Калининграде состоится деловое мероприятие для профессионалов индустрии гостеприимства (рестораторов.