Сеть «Теремок» выводит на рынок новую концепцию. В столичном ТЦ «Ареал Алтуфьево» откроется точка сети «Теремок» в формате ресторана. Заведение площадью сто кв..
1 марта 2018 года начался так называемый «переходный период» ЕГАИС 3.0, который продлится до 1 июля 2018 года. За это время предприятия должны будут адаптироваться к новой методологии помарочного учета алкоголя, перенастроить свои бизнес процессы и обновить программное обеспечение. Можно смело сказать, что нас ждет «время перемен».
Ресторанная группа .Dreamteam («Фарш и бочка») открыла в Голицын-лофте кафе индийской кухни Bombay Carry & Ale. Об этом сообщает портал sobaka.ru. В меню.
Отметьте для себя начало сентября! Мы готовим для вас большое мероприятие. 5–6 сентября 2018 года в конгрессно-выставочном комплексе «Петроконгресс» Санкт-Петербурга состоится форумFood business Show, который объединит не только топ-менеджмент ресторанного бизнеса, но и поваров, барменов и бариста.
Ресторан «Мистер Кух» открылся в петербургском БЦ «Фаберже 8». Ресторан работает в формате fast casual и насчитывает 210 посадочных мест. Его площадь 620.
20 июня 2018 года в Екатеринбурге открывается гастробар перуанской кухни Metis. Об этом сообщает портал ekb.dk.ru. Шеф-повар — Рашид Рахманов. Основательница заведения Лейла.
С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа». В этом году на территории форума собрались 2781 поваров и специалистов ресторанного бизнеса и 87 экспертов со всей России, Испании и Италии.
26 июля 2018 года в центре Москвы, в «Фокус Холле» состоится масштабный бизнес-форум в индустрии HoReCa – «Ваш бизнес: Ресторан». На одной площадке соберутся почти двести участников: ведущие рестораторы, шеф-повара, владельцы торговых сетей и профессионалы в сфере питания и обслуживания.
