27.07.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ПУБЛИКАЦИИ
Бургерные «Мираторга» перестали работать с доставкой еды
Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Бургерные «Мираторга» перестали работать с доставкой еды

Сеть бургерных «Мираторга» – «Бургер & Фрайс» – приостановила работу с сервисами доставки еды из-за низкого качества обслуживания, говорится в пресс-релизе компании. Сотрудничество прекращено в трех городах, где работает сеть: Москве, Воронеже и Брянске.

Ginza Project открывает панорамный ресторан азиатской кухни в Ростове-на-Дону
НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Ginza Project открывает панорамный ресторан азиатской кухни в Ростове-на-Дону

Панорамный ресторан азиатской кухни Ten June, новый проект Ginza Project, открылся в пентхаусе отельного комплекса ARKA Hotel by Ginza Project.Ten June позиционируется как камерное заведение для взыскательной публики, находится в самом центре Ростова-на-Дону, в эпицентре деловой и культурной жизни города. Ten June работает в формате «закрытого клуба» – исключительно по предварительному бронированию.

ПУБЛИКАЦИИ

Панеттоне с цукатами и нежным кремом от Юлии Кириенко

Ингредиенты: ⠀ Панеттоне: ⠀ Мука — 650 Молоко — 70 Яйцо куриное — 5 шт Дрожжи — 30 Мед — 20 Соль —.

ПУБЛИКАЦИИ

Кокосово-лимонное печенье от Юлии Марковой

Ингредиенты: Мука пшеничная — 125 г. Кокосовая стружка — 100 г. Масло сливочное — 100 г. Сахарная пудра — 100 г. Яйцо —.

ПУБЛИКАЦИИ

Чучвара вегетарианская со шпинатом от Эркина, шеф-повара корнера «Казанчик»

Ингредиенты: ⠀ Мука высшего сорта – 500 гр. Шпинат – 300-350 гр. начинка + 150-200 гр. на краску теста Вода – 100 мл..

ПУБЛИКАЦИИ

Плов с говядиной от Эркина, шеф-повара корнера «Казанчик»

"На сегодняшний день плов является очень популярным блюдом не только в странах Азии и постсоветском пространстве бывшего СССР. Его едят везде, где возможно.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

День бармена в Drinks@Dinners: с 6 по 8 февраля — все коктейли за полцены!

День бармена — отличный повод освежить вкусы коктейльной классики и расширить горизонты авторских миксов! Вместе со всей страной Drinks@Dinners начнет отмечать его в четверг 6 февраля, но почему бы не продлить веселый и познавательный праздник еще на пару дней, тем более что впереди уикенд!

Объявлены российские финалисты международной премии за лучшую ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь 2020»
НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Объявлены российские финалисты международной премии за лучшую ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь 2020»

Экспертный совет национальной премии «Пальмовая ветвь» определил 12 ресторанных проектов, открытых в России в 2019 году, которые станут участниками главной битвы за статус лучшей российской концепции года.

Проект Eclipse в поселке Репино — ресторан высокой кухни
ПУБЛИКАЦИИ

Проект Eclipse в поселке Репино — ресторан высокой кухни

Во второй половине февраля в ЖК Crystal (поселок Репино, Приморское шоссе, 224) начнет работу ресторан Eclipse. Проектом занимаются шеф-повар Сергей Фокин («Вкус есть!», Four Hands), управляющая Анна Колеватова и рестораторы Артем Гудченко и Светлана Гузь.

Проект Eclipse в поселке Репино — ресторан высокой кухни
НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Проект Eclipse в поселке Репино — ресторан высокой кухни

Во второй половине февраля в ЖК Crystal (поселок Репино, Приморское шоссе, 224) начнет работу ресторан Eclipse. Проектом занимаются шеф-повар Сергей Фокин («Вкус есть!», Four Hands), управляющая Анна Колеватова и рестораторы Артем Гудченко и Светлана Гузь.