Ресторанный бизнес стремительно трансформируется, отвечая на запросы времени и изменения в культуре потребления и посещения заведений питания вне дома. Согласно последним исследованиям, которые.
Константин Ивлев, всем известный шеф всея Руси, ведущий легендарных кулинарных шоу «На ножах», «Адский шеф», а также «Битва Шефов», «Молодые ножи» и др..
Форум объединяет представителей всех звеньев цепочки поставок: производителей, поставщиков продуктов питания, оборудования и хозяйственных товаров, дистрибьюторов, ритейлеров и представителей сегментов HoReCa и B2B..
Центр притяжения всей гастроиндустрии Юбилейный Gastreet превзошёл все ожидания, собрав 4 850 единомышленников. Деловая программа превратилась в настоящий праздник, где рестораторы, шеф-повара и.
Коллаборации становятся «языком» молодого потребителя и точкой роста для бизнеса. 51% россиян 18 – 24 лет обращают внимание на совместные продукты, что вдвое.
ИСПОЛЬЗОВАЛИ ОПЫТ ВЕЛИКОГО ИМПЕРАТОРА Сюзанна, концепции ваших апарт-отелей более чем уникальны. Как они создавались? На чём были основаны идеи? – Концепция отелей создаётся.
АРМЕЙСКАЯ СЛУЖБА КАРДИНАЛЬНО ИЗМЕНИЛА КАРЬЕРУ Артём, расскажите, как начинали свой бизнес в сфере гостеприимства? Что послужило основным драйвером? – Всё началось в 2020.
ЦИФРОВЫЕ РЕШЕНИЯ ФОРМИРУЮТ ЛОЯЛЬНОСТЬ ГОСТЯ Как программа лояльности вписывается в общую стратегию развития курорта? – Для меня современная программа лояльности – не просто карточка со скидкой, а основа.
Клиенты выбирают работу с «Лента PRO», потому что программа предлагает омникальное взаимодействие и широкие возможности для совершения покупок. Это означает, что каждый может выбрать наиболее.
Когда возникло ваше направление бизнеса? – Направлению ВкусВилл Бизнес 4 года. Успешные идеи вырастают из заботы. И уже сегодня оборот по HoReCa составляет одну пятую.
