25.08.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

В Гарлеме в Нью-Йорке возродили легендарный ресторан времен Великой Депрессии

Шведский шеф-повар Маркус Сэмюэльсон был призван возродить к жизни знаменитое заведение в нью-йоркском Гарлеме — ресторан Red Rooster. Сэмюэльсон планирует привлечь в Гарлем.

ПУБЛИКАЦИИ

Новый стандарт в ресторанном бизнесе: ЭЛЕКТРОННОЕ МЕНЮ

Продолжаем новую рубрику, рассказывающую о современном оборудовании и программном обеспечении, применяемом при автоматизации предприятий общественного питания.

НОВОСТИ

В провинции Китая начался фестиваль местной кухни

31 июля в городе Ланьчжоу открылся Фестиваль кухни провинции Ганьсу. Десятки ресторанов и гостиниц представили уникальные блюда кухни провинции Ганьсу. Мероприятие проходит в.

НОВОСТИ

Сеть кафе «Плюшка» откроет точку в московском бизнес-парке

Новым арендатором бизнес-парка «Дербеневский», девелопером которого является ГК «Экоофис», стала сеть кафе «Плюшка». Кафе арендовало помещение общей площадью 131 кв.м. Коммерческие условия сделки.

НОВОСТИ

Кулинарный фестиваль прошел в Сингапуре

В Сингапуре завершился кулинарный фестивлаь Singapore Food Festival. С 15 по 24 июля пешеходный мост Кларк-Кей в центре Сингапура был накрыт белым шатром:.

ПУБЛИКАЦИИ

В рамках Restaurant Industry Forum’11 в Киеве впервые прошла встреча рестораторов Украины

27 июля 2011 года в Киеве состоялся организованный компанией Meeting Point Ukraine форум для ресторанного бизнеса Украины – Restaurant Industry Forum.

НОВОСТИ

Указанная в меню калорийность блюд провоцирует на правильное питание

Наличие в ресторанном меню наряду со стоимостью блюд этикеток с указанием их калорийности побуждает людей выбирать полезные кушанья. К такому выводу, как сообщает.

НОВОСТИ

Во Владивостоке состоится чемпионат по приготовлению стейков

31 июля на летней веранде «Парус» в ресторане «Семь футов», во Владивостоке состоится чемпионат по приготовлению стейков среди любителей. Организаторы мероприятия – Ресторанное.

НОВОСТИ

Ресторатор Роман Рожниковский хочет открыть ресторан на Тверской

Ресторатор Роман Рожниковский до конца года может открыть свое заведение «Грабли» на торговых площадях, принадлежащих «Известиям», на Тверской улице. По данным брокеров, бизнесмен.

НОВОСТИ

Во время Рамадана рестораны Дубая будут работать дольше

Посещение Дубая в рамадан дает туристам уникальную возможность погрузиться в особую аутентичную атмосферу, царящую в городе в этот период. Согласно лунному календарю, в.