По результатам исследования числа кафе на количество жителей в первую десятку по России не попала Москва.

В 2012 году сеть Subway собирается открыть больше 200 ресторанов в России.

Сеть «Баскин Роббинс» подвела итоги своей деятельности в прошедшем году – сеть выросла в России на 40%.

Власти Москвы собираются максимально упростить процедуру выдачи разрешений на открытие летних кафе.

Сеть отелей Shangri-La Hotels and Resorts объявила о переходе к политике бережного использования морепродуктов.

29 января 2012 года в Уфе состоится городской конкурс мастерства среди бариста.

Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области наложил штраф на владельца одной из кофеен «Чайникофф» в Санкт-Петербурге.

Американская сеть кофеен Starbucks может открыть первое заведение в Индии в ближайшее время.

В рамках Международного форума «HoReCa de Luxe», который пройдет 3-4 апреля 2012 года в Москве в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон №1), Российской гостиничной ассоциацией (РГА) организуется проведение научно-практической конференции на тему «Гостиничная недвижимость», ряд семинаров, мастер-классов, «круглых столов» для специалистов гостиничного бизнеса, а также курс повышения квалификации руководящих работников по 72-хчасовой программе на тему «Инновационное управление деятельностью и развитием гостиничных предприятий».