08.07.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

Число заведений общественного питания в России превысило 199 тысяч

Согласно исследованию компании «Контур.Фокус», основанному на данных ОКВЭД, число заведений общественного питания в России превысило 199 тысяч к ноябрю 2024 года, увеличившись на.

Пресс-релизы

В Архангельске эксперты обсудят борьбу за клиента между horeca и retail

В рамках Форума «Дни ритейла в Беломорье» (Архангельск, 21 -23 ноября) пройдёт экспертная сессия по теме гонки за лидерство между horeca и ритейлом.

НОВОСТИ

В Петербурге откроется ресторан греческой кухни «Πολύ»

На улице Белинского, 11, команда Dreamteam готовится открыть ресторан средиземноморской и греческой кухни «Πολύ» (Поли). Открытие запланировано на первую неделю декабря. Интерьер ресторана.

НОВОСТИ

17 ноября. Что отмечают в этот день?

День домашнего хлеба Мучные изделия известны с древности, но праздник, посвященный домашнему хлебу, появился недавно. Хлеб содержит глютаминовую кислоту, которая положительно влияет на.

НОВОСТИ

В Хельсинки открыли кафе с полным самообслуживанием

В столице Хельсинки открылось кафе Cakery. Основатели: 24-летняя Валентина Демидова и ее мать, семь лет живущие в Финляндии. В кафе процесс покупки десертов.

НОВОСТИ

Обновление меню в ресторане «КрабыКутабы»

Ресторан панкавказской кухни Александра Раппопорта «КрабыКутабы» представил обновленное меню. В меню появилось 8 новых блюд от шеф-повара Артема Мартиросова. В новом сезоне акцент.

НОВОСТИ

16 ноября. Что отмечают в этот день?

День быстрого питания 16 ноября отмечается День фастфуда. Термин «fast food» появился в 1951 году, но сама концепция возникла гораздо раньше. Первые точки.

Практика бизнеса Пресс-релизы

Итоги 33-й Международной продовольственной выставки «Петерфуд-2024»

С 12 по 14 ноября 2024 года Санкт-Петербург стал центром пищевой индустрии, приняв одну из самых ожидаемых выставок года — «Петерфуд-2024». В стенах КВЦ «Экспофорум» производители представили продукты и инновации из 20 стран: России, Беларуси, Казахстана, Венгрии, Китая, Индии, Греции, Боснии и Герцеговины, Нидерландов, Египта, Таджикистана, Туркменистана, Польши, Никарагуа, Германии, Испании, Франции, Дании, Норвегии. За три дня мероприятие посетили 9000 специалистов FMCG-рынка, включая байеров от розницы, крупных дистрибьюторов и представителей Horeca.

НОВОСТИ

Отели и рестораны Москвы стали возрождать традицию воскресных семейных обедов

По сообщению портала BFM.ru, отели и рестораны стали возрождать традицию воскресных бранчей.Бранч — поздний завтрак, плавно переходящий в обед. Традиция воскресных бранчей была.

ПУБЛИКАЦИИ

Итоги 33-й Международной продовольственной выставки «Петерфуд-2024»

С 12 по 14 ноября 2024 года Санкт-Петербург стал центром пищевой индустрии, приняв одну из самых ожидаемых выставок года — «Петерфуд-2024». В стенах КВЦ «Экспофорум» производители представили продукты и инновации из 20 стран: России, Беларуси, Казахстана, Венгрии, Китая, Индии, Греции, Боснии и Герцеговины, Нидерландов, Египта, Таджикистана, Туркменистана, Польши, Никарагуа, Германии, Испании, Франции, Дании, Норвегии. За три дня мероприятие посетили 9000 специалистов FMCG-рынка, включая байеров от розницы, крупных дистрибьюторов и представителей Horeca.