05.04.2026
г. Санкт-Петербург
От редакции

Факты. Цифры. Цитаты.

На 50% за год выросли продажи готовой еды в магазинах. Такое увеличение происходит в том числе и за счет оттока гостей из традиционных.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Власти Петербурга разрешили ресторанам работать в новогоднюю ночь без ограничений по времени

В Санкт-Петербурге введение QR-кодов в ресторанах и непродовольственных магазинах переносится с 27 декабря на 2 января

ПУБЛИКАЦИИ

Настольные холодильные витрины HICOLD с верхним расположением агрегата

HICOLD представляет вашему вниманию модельный ряд настольных холодильных витрин с верхним расположением агрегата.

ПУБЛИКАЦИИ

Шоу-программы и концерты в ресторане. Риски и преимущества

Владислав Евдокимов – основатель компании по аудиту и консалтингу «Evdokimov group», поделился тонкостями и нюансами проведения концертов и шоу-программ в ресторане.Чтобы привлечь гостей.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Russian Hospitality Awards объявит своих финалистов

28 декабря 2021 года в 12.00 состоится объявление финалистов премии в области гостеприимства Russian Hospitality Awards, по 5 в каждой из номинаций

ПУБЛИКАЦИИ

Содержание нового номера журнала «Ресторановед» №10

ФАКТЫ. ЦИФРЫ. ЦИТАТЫ ПРАКТИКА БИЗНЕСА НАСТОЛЬНЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ HICOLD С ВЕРХНИМ РАСПОЛОЖЕНИЕМ АГРЕГАТАHICOLD представляет вашему вниманию модельный ряд настольных холодильных витрин с верхним.

ПУБЛИКАЦИИ

Содержание нового номера журнала «Ресторановед» №10

ФАКТЫ. ЦИФРЫ. ЦИТАТЫ ПРАКТИКА БИЗНЕСА НАСТОЛЬНЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ HICOLD С ВЕРХНИМ РАСПОЛОЖЕНИЕМ АГРЕГАТАHICOLD представляет вашему вниманию модельный ряд настольных холодильных витрин с верхним.

ПУБЛИКАЦИИ

Вышел свежий номер журнала «Ресторановед» №10

Между наградами и пропастью Для бизнеса осень и декабрь 2021 года прошли в череде диаметрально противоположных трендов.С одной стороны, кризис давил со страшной силой.

ПУБЛИКАЦИИ

Вышел свежий номер журнала «Ресторановед» №10

Для бизнеса осень и декабрь 2021 года прошли в череде диаметрально противоположных трендов. С одной стороны, кризис давил со страшной силой и пытался окончательно.

ПУБЛИКАЦИИ

Проект «Петербургский завтрак» представили общественности

. В мероприятии, организованном городским Комитетом по развитию туризма, приняли участие заместитель председателя Комитета Нана Гвичия, первый заместитель председателя Комитета по внешним связям.