12.08.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

В Екатеринбурге открылся первый ресторан Yamkee в новом формате

Ресторан паназиатской кухни расположился в отдельно стоящем здании в центре города. «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыла первый ресторан паназиатской кухни Yamkee в новом формате.

НОВОСТИ

Лондонский ресторан предлагает блюда размеров S, M и L

В заведении гостям предлагают самим выбирать подходящий для себя размер порций. Поход на ужин с друзьями может стать настоящим кошмаром для худеющих граждан..

НОВОСТИ

В Риме стало на один «мишленовский» ресторан больше

Еще один ресторан Рима награжден престижной звездой ресторанного гида Michelin. Ценители «звездной» кухни получили возможность оценить по достоинству кухню ресторана гостиницы Terrazza dell’Eden,.

НОВОСТИ

Столичные рестораны принимают участие в фестивале скандинавской кухни «Маяки»

Фестиваль продлится до конца мая. С 22 апреля по 30 мая в Москве проходит винно-гастрономический фестиваль Маяки. Рестораны-участники предагают фестивальное меню, отражающее черты.

НОВОСТИ

В Петербурге откроется филиал московской кофейни Natana Coffee

Кофейня начнет работать весной на Лиговском проспекте. Филиал московской кофейни Natana Coffee заработает весной на площади Восстания, рядом с книжным магазином «Буквоед». Проект.

НОВОСТИ

День ресторанов в мае пройдет в Киеве

18 мая для тех, кто хочет открыть свой ресторан, но все не решается, представится прекрасная возможность проверить свои силы на деле. В этот.

НОВОСТИ

На Международной выставке «ПИР» выберут лучший российский хлеб

С 1 по 4 октября в рамках Международной выставки «ПИР» для профессионалов ресторанного бизнеса (Москва) пройдет специализированный форум «Пекарня и кондитерская». На его.

НОВОСТИ

30 апреля 2013 г. состоится мастер-класс «Как продвигать ресторан? Что работает сегодня?»

Место и время проведения: Санкт-Петербург, Лиговский пр. дом 10, гостиница «Октябрьская», с 10.00 до 17.00. Пиар-акции – самый эффективный на сегодняшний день способ.

ПУБЛИКАЦИИ

Столы и стулья для природы и улицы

Несмотря на позднюю весну, сомневаться в приходе лета не приходится. А лето, как известно, вносит свою веселую беззаботность даже в строгую деловую атмосферу офиса, а что уж говорить о бистро и ресторанах. И поэтому множатся в летние месяцы открытые кафе, где под огромными зонтами ждут посетителей стулья и столы. Но, выставляя эту мебель на улицу, хочется, конечно, быть уверенным, что она выдержит уличные условия.

ПУБЛИКАЦИИ

Пасхальные мотивы

В апреле этого года еще вовсю идет Великий пост, но после него, как весна после зимы, обязательно наступит Пасха. И, конечно, шеф-повара всех российских заведений уже предвкушают выпечку куличей, продумывают подготовку творожных пасочек: Пасха хотя и длится всего один день, но для России он очень яркий — красный! С красивыми куличами, лакомыми пасхами и обязательно — крашеными яйцами. Александр Тыжненко, шеф-повар ресторана «Братья Карамазовы» одноименного отеля, специально для нашего журнала приготовил все это задолго до праздника — чтобы поделиться с читателями.