Возле станции метро «Сокол» открылся кулинарный коворкинг«Местной еды». Он заработал по адресу Ленинградский проспект, дом 80, строение 12а. Пока площадку запустили в тестовом.
Новый интернет-магазин и служба доставки уникальных фермерских продуктов появились в Алтайском крае. «Адепты гиперлокальной кухни», как именуют себя создатели проекта «Еда рядом», продвигают алтайские продукты и блюда, приготовленные из них.
Серийный выпуск фаст-фуда «для Арктики» собираются наладить в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО). Этот уникальный продукт был создан специалистами «научного центра изучения Арктики», базирующегося.
Завтра на Фонтанке, 38 заработает новый винный бар Piano. Владельцев у места несколько, и все они бывшие сотрудники крупных ресторанных групп — Global.
В начале марта владельцы петербургских заведений Mishka Bar и «Общество чистых тарелок» Наталья Святогор и Кирилл Иванов запускают новый проект. «Пингвин Паб и.
В Великобритании происходит массовое закрытие пабов. За пять лет количество таких заведений сократилось на 7 тысяч (каждую неделю закрывается в среднем 26 пабов).
Ресторан Damon Baehrel, расположенный в Нью-Йорке, не может похвастаться звездами Michelin, однако все места в нем забронированы на ближайшие пять лет. Успех заведения.
Шеф-повара и владельцы 11 ресторанов-номинантов на Премию «Пальмовая ветвь» выступили перед журналистами на пресс-конференции, посвященной началу Фестиваля ресторанных концепций «Пальмовая Ветвь» и старту.
В латвийской столице появилось заведение KASHA Gourmet, главное блюдо в котором – каши. Блюда подаются в горшочках на специальных деревянных подставках, к каждому.
Если гость роскошного французского ресторана захочет сфотографировать свой ужин, из кухни к нему может выйти рассерженный шеф – во Франции сразу несколько мишленовских.
