Сформирована деловая программа международной выставки продуктов питания для ритейла и HoReCa – WorldFood Moscow 2023

19-22 сентября в Москве состоится международная осенняя выставка продуктов питания – WorldFood Moscow 2023. В этом году, помимо традиционных площадок для руководителей сетей и категорийных менеджеров, организаторы выставки запланировали отдельную секцию для представителей направления HoReCa.

Конференция HoReCa 360 будет проходить на протяжении 4 дней и соберет на одной площадке самых ярких представителей сегмента.

Среди ключевых тем представлены:

• Продукты питания и устойчивое развитие. От чего нам придется отказаться в ближайшем будущем.
• Концепции ресторанов, которые работают. Стоит ли ориентироваться на тренды или следовать запросу аудитории?
• Инновации в ресторанном бизнесе – есть ли место креативу? Какие идеи из других сфер можно адаптировать для развития ресторана?
• Локальные продукты как ядро концепции и рычаг для развития гастрономического туризма.
• Продукты питания с «плохой репутацией», как ее восстановить и привлечь гостей?

Деловая программа состоит из нескольких блоков:

Стратегические сессии, с участием крупнейших дистрибьюторов и руководителей ресторанного бизнеса, посвященные обсуждению ключевых проблем сегмента HoReCa, презентациям эффективных решений и поиску новых точек роста;

Мастер-классы и обучающие семинары, которые будут полезны для всех категорий работников сферы HoReCa;

Специальная зона для закупщиков сегмента HoReCa.

Генеральный партнер выставки и соорганизатор деловой программы для специалистов HoReCa – Федерация рестораторов и отельеров России (ФРиО)

Из направления HoReCa в прошлом году выставку посетили: Burger King, Domino`s Pizza, Novikov Group, White Rabbit Group, Кухня на районе, Му-му, Нияма, Теремок, Фарш, Хлеб насущный, Шоколадница, Якитория и др.

Ждем вас 19-22 сентября на WorldFood Moscow. Деловая программа: https://world-food.ru/ru/business-program/bp23/

Информационное партнерство и аккредитация журналистов:

Екатерина Фуголь

+7 916 709 1182

Ekaterina.fugol@gmail.com