Top.Mail.Ru

Рокировки в московском стрит– ритейле

25 Июля 2019

Падение до двухлетнего дна

Рокировки в московском стрит– ритейле

Исходя из анализа компании JLL, 2-ой квартал 2019 года, отмечен сокращением числа открывающихся заведений, чьи прямые интересы направлены именно на такой сегмент аренды, как стрит-ритейл: банки, точки общепита, пункты сотовых операторов и т.д.

От силы 5% помещений центрального стрит-ритейла видоизменились, что, по мнению аналитиков и экспертов, с середины 2017 года является абсолютным минимумом. Более чем на 2.5% упали показатели в сравнении с 1-м кварталом этого года.

Если сравнивать цифры с предыдущим кварталом, то число новых арендаторов упало почти на 30%. На 25% снизилось число новых заведений в сегменте общественного питания, на долю предприятий сферы красоты и здоровья выпало падение на 50%. Сильнее всего спад затронул банковские услуги и пункты мобильных операторов: динамика открытия рухнула в 4 раза.

Менее всего колебаниям нестабильности подверглись улицы и микрорайоны ресторанного бизнеса: по мнению руководства отдела стрит-ритейла компании JLL, низкая ротация в этих Московских местах вызвана прежде всего тем, что вновь открывающиеся заведения лишены какого-либо направления: всего лишь 33% игроков имеют четкую концепцию, которой и следуют.

По мнению Екатерины Подлесных из JLL, привычные местоположения для удачного ресторана или бистро, отпугивают учредителей непомерно высокими арендными ставками, что заставляет их открывать заведения по адресам, которые совсем не соответствуют требованиям ресторанного развития.

Заманчиво открыть заведение на Патриарших Прудах, или, скажем на Никольской. Но арендная ставка, доходящая до 150 т.р. за кв.метр в год, заставляют арендаторов выбирать улицы с меньшей ценой и с более мощным трафиком, правда, не всегда отвечающим запросам.

Вторую строчку по числу развертываний новых точек, заняли продуктовые супермаркеты: на Садовом кольце, Тверской и Никитской улицах, открылись новые магазины, расширяющейся сети «ВкусВилл»

Конец первого летнего месяца, показывает следующие цифры: из-за хорошей динамики продвижения продуктовых сетей и ресторанных операторов снизилось число свободных площадей. Она составила 10.2% упав на 0.3% по сравнению с мартом этого года.

В целом же, в связи с освобождением помещений на Арбате и Садовом кольце в начале 2019 года, по итогам года показатель вырос на 2%, по сравнению с ноябрем-декабрем 2018 года.

Другие статьи
Смотреть все

Доля вакантных площадей на некогда главной ресторанной улице Санкт-Петербурга увеличилась за год с 1% до 4%, следует ...

Проверяете в договоре аренды только размер арендной платы, а затем несете расходы, которые не были предусмотрены ваши...

По результатам 12 месяцев в Санкт-Петербурге открылось на 36% меньше кафе, баров и ресторанов, чем в 2019 году. 

Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
Вверх