Разработка новых продуктов — дисциплина, принципиально определяющая конкурентоспособность бизнеса. Сегодня предприятие, не умеющее быстро и эффективно выводить на рынок качественные новинки, находится под угрозой. Но NPD — это задача на стыке компетенций многих отделов: технологи и маркетологи, логисты и коммерсанты, экономисты и закупщики. Как строить NPD-процесс системно, преодолевая внутреннюю конкуренцию? Как помочь технологам и маркетологам работать совместно более эффективно?
Программа конференции включает в себя образовательные сессии по основам NPD, кейсы успешного взаимодействия специалистов разных отделов, живые дебаты «Технолог VS Маркетолог», истории провалов и побед в запуске новинок, обсуждение оптимизации ассортиментной матрицы и трендов в ингредиентах и технологиях. Среди ключевых тем: внедрение системы StageGate, бюджетирование NPD, оптимизация SKU, технологические платформы, разработка продуктов под ценовые сегменты, TOP TRENDING FLAVORS 2026-2027, цифровизация и AI в NPD.
Мероприятие традиционно проходит в стенах Университета ИТМО — самого инновационного вуза России, активно работающего с пищевой отраслью. Это нейтральная территория, где технологи и маркетологи могут встретиться на равных.
Программа и регистрация: https://pischevka3d.ru/assortimatika