Ресторан с мировым именем El Bulli, неоднократно занимавший первое место в рейтинге ресторанов, провел свой последний ужин перед закрытием.
В последний вечер 45 почетных гостей угощали ужином из 50 блюд и шампанским. За 24 года работы в El Bulli было изобретено более 1200 уникальных блюд молекулярной кухни. Шеф-повар ресторана и «крёстный отец» молекулярной кухни Ферран Адриа шокировал гурманов заявлением о том, что закрывает ресторан на волне успеха.
Но уходить из высокой кулинарии он не собирается и вместо ресторана планирует открыть El Bulli Foundation — «фабрику мысли» или аналитический центр по разработке новых продуктов и блюд.