Вадим Зуйков — организатор национальной премии и фестиваля «Пальмовая ветвь» в России, генеральный директор информационной компании NTA Event Media Group.
Благодаря его работе рестораторы получают уникальную возможность обмениваться опытом, находить партнеров и постоянно повышать стандарты сервиса в России. Редакция журнала РЕСТОРАНОВЕД присоединяется к поздравлениям коллег и друзей. Желаем крепкого здоровья, вдохновения и новых громких проектов!
Читайте интервью Вадима Зуйкова для РЕСТОРАНОВЕДа о том, как выбрать лучшую новую концепцию и в чем секрет успешных ресторанных проектов:
Вадим Зуйков: «Успешный ресторатор обязан быть математиком»
Любая премия, которую получает ресторан – это толчок к развитию, это показатель того, что тяжелая работа, которую проделала команда, была не зря, их заметили, и не просто заметили какие-то люди, а именно признали профессионалы.