На кулинарной выставке в испанском городе Сан-Себастьяне в первый раз состоялся конкурс на лучший «русский салат» (Ensaladilla rusa).
Победителем конкурса стал шеф-повар из Барселоны Карлес Абельян, рецепт которого включал морковь, картофель, оливки, тунец и майонез, сообщают Известия со ссылкой на портал Noticia.
В Испании «русским» салатом называют разновидность оливье, при этом его готовят по самым разнообразным рецептам. Например, участники конкурса добавляли в блюдо морского ежа, хамон, икру и сырую рыбу.