Власти Нью-Йорка приняли решение ввести ограничения на посещение предприятий общественного питания (за исключением открытых летних веранд) и фитнес-клубов. С 13 сентября 2021 года они будут обслуживать только посетителей, получивших по крайней мере одну дозу вакцины.
Переходный период на обслуживание посетителей только по QR-кодам начинает действовать в Нью-Йорке с 16 августа. Как сообщает CNBC, Нью-Йорк становится первым в США крупным городом, который ограничивает права невакцинированных граждан. Власти также ввели обязательное требование по вакцинации сотрудников общепита, фитнеса и ряда других сфер.
Рестораторы Нью-Йорска уже готовятся к рекордному падению трафика и выручки. Также в сфере общественного питания этого города ожидается колоссальный дефицит кадров из-за требований по обязательной вакцинации. Ряд ресторанов планирует удержать работников путем увеличения зарплаты и назначения бонусов.
Кроме Нью-Йорка собственную программу по ограничениям для невакцинированных жителей вводит Сан-Франциско. Власти этого города дают два месяца на полную вакцинацию сотрудников предприятий, работающих в контакте с посетителями. Подобные ограничительные меры собирается ввести Лос-Анджелес.
Более жесткие правила для посетителей ресторанов действуют и в Италии. С 6 августа здесь для новые правила посещения публичных заведений. Желающие пойти в рестораны и бары, а также в театры, музеи, спортивные комплексы должны будут иметь санитарный паспорт — снабженный QR-кодом электронный документ, подтверждающий, что его обладатель получил обе дозы зарегистрированной в ЕС вакцины от COVID-19 или переболел им. Единственной альтернативой пропуску может стать отрицательный результат теста на коронавирус, сделанного за сутки. За неделю до вступления в силу новых норм по всей Италии прокатились многотысячные демонстрации их противников, а в СМИ разгорелась дискуссия о допустимости «санитарной сегрегации» в демократической стране.
21 мая 2024 года в историческом петербургском ресторане ПАЛКИНЪ прошла IV Гастрономическая ассамблея «Кулинарны...
Министр культуры и туризма Калининградской области Андрей Ермак рассказал журналу РЕСТОРАНОВЕД, как в области находят...
В связи с последними громкими делами по уходу от уплаты налогов и введением новых правил и законов для бизнеса, в том...