По оценкам экспертов в ближайшие два года объем рынка фуд-холлов в Москве удвоится
Сейчас общая площадь существующих фуд-холлов в Москве составляет порядка 62–64 тысяч кв м в 25 ключевых объектах. В 2022—2023 гг. инвесторами заявлено открытие еще порядка 65 тысяч кв м новых проектов фуд-холлов в Москве. Наибольший объем открытий запланирован на 2023 г. — 46,8 тысяч кв м.
Расширение гастроконцепций будет происходить в сторону крупных жилых массивов, т.к. центральные районы города насыщенны данным сегментом, а современный потребитель уже не готов тратить большое количество времени для посещения общепита. Эксперты рассматривают несколько потенциально привлекательных локаций для размещения фуд-холлов - это районы Кунцево, Крылатское, Строгино, Головинский, Ховрино и районы Орехово-Борисово
Идеолог реконструкции Василеостровского рынка Александр Шавлиашвили рассказал «РБК Петербург», ...
В Сколково стартовал новый амбициозный проект – Angarmarket, первая ступень запуска масштабного фудмолла, ...
Ресторанный рынок двух столиц стремительно меняется. Буквально за последние один-два года одним из самых заметных игр...