Растительное мясо американского производителя Beyond Meat попало под продуктового эмбарго, сообщил «Ъ».
Американская Beyond Meat — один из крупнейших производителей растительных аналогов мяса в мире. На российский рынок эта продукция попадала по классификации «прочие белковые концентраты и текстурированные белковые вещества». Но таможня решила перевести растительное мясо на код «прочие пищевые продукты», которые включены в перечень запрещенных к ввозу с августа 2014 года.
Дистрибутор растительных аналогов мяса Beyond Meat из США Alianta Group, вынужденный приостановить поставки в Россию, обжаловала решение в суде и намерена возобновить импорт. Но вернуть прежние позиции бренду будет сложно, т.к. некоторые контрагенты уже заменили продукцию Beyond Meat в своем ассортименте на местные аналоги - российские игроки рынка растительного мяса умело воспользовались создавшейся ситуацией.
НАШ СОБЕСЕДНИК – РЕСТОРАТОР И СЕРИЙНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ, ВЛАДЕЛЕЦ СЕТИ БАРОВ GASK BRO GROUP И РЕСТОРАНОВ GASPARO...
СЕГОДНЯ РЕСТОРАННОМУ БИЗНЕСУ ЕЖЕДНЕВНО ПРИХОДИТСЯ РЕШАТЬ ЗАДАЧИ ОТ ОПТИМИЗАЦИИ ЗАТРАТ ДО УДЕРЖАНИЯ ГОСТЕЙ, В ЭТИХ РАМ...
СЕГОДНЯ МНОГИЕ РЕСТОРАННЫЕ СЕТИ ВЫСТУПАЮТ ИНИЦИАТОРАМИ РАЗЛИЧНЫХ АКЦИЙ, ВСТУПАЮТ В КОЛЛАБОРАЦИИ С БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫМИ ...