Статьи и интервью с тэгом "фудхолл"
Что заказывают и сколько платят гости московских фуд-холлов
Москвичи тратят на еду в ресторанах фуд-холлов в среднем 630 рублей за посещение
Ещё одно «Депо»?
Группа «Киевская площадь» покупает комплекс зданий на Рогожском валу.
Фуд-холл – площадка для новых гастрономических возможностей
Максим Попов – ресторатор с более чем 20-летним опытом. Собственник и совладелец гастрономической улицы strEAT – первого фуд-холла в Москве, который решился создать полноценную гастрономическую историю без включения рынков.
В Петербурге могут открыться еще два проекта от создатели Василеостровского рынка
Идеолог реконструкции Василеостровского рынка Александр Шавлиашвили рассказал «РБК Петербург», что его команда намерена открыть в Петербурге еще два подобных проекта. «Под один из них мы уже получили помещение и создаем концепцию. Предполагаю, что этот рынок откроется в следующем году», — заявил он.
В Санкт-Петербурге откроется фуд-холл Eat Market
Первый в Санкт-Петербурге фуд-холл Eat Market откроет 25 октября компания Zemskiy Group.
Гастрономические тренды двух столиц
Ресторанный рынок двух столиц стремительно меняется. Буквально за последние один-два года одним из самых заметных игроков рынка Москвы стали гастрономические пространства нового типа, которые даже пока не имеют единого названия.
Третий фуд-холл Eat Market открылся в Москве на Кутузовском проспекте
Сеть фуд-холлов Eat Market объявила о запуске третьего объекта, который разместился в Москве в ТРЦ «Океания» на Кутузовском проспекте. Это первый проект сети, который компания Zemskiy Group запустила на территории торгового центра.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия