Оксана Маевская — управляющая METRO Студии в Нижнем Новгороде, и её работа — не просто администрирование площадки, а выстраивание целого профессионального сообщества для индустрии HoReCa.
Что делает студия под её управлением
METRO Студия — это не просто кухня для мастер‑классов, а многофункциональная B2B‑площадка. За два года работы при участии Оксаны там провели:
более 50 обучающих мероприятий для профессионалов и начинающих специалистов;
свыше 100 тестирований продуктов;
несколько региональных конкурсов, включая METRO Chef NN;
регулярные мастер‑классы и лекции, в том числе со звёздами гастрономии.