Почему стоит посетить?
⦁ Для производителей: Найдите новое оборудование, ингредиенты и упаковочные решения, чтобы модернизировать производство и снизить издержки.
⦁ Для ритейлеров и HoReCa: Расширьте ассортимент, найдите новых поставщиков и уникальные продукты для своего меню.
⦁ Для всех: Получите концентрированную порцию знаний и инсайтов на насыщенной деловой программе.
Яркая деловая программа: три дня мощного нетворкинга и знаний
Каждый день выставки посвящен ключевым темам индустрии:
29 октября – День Ритейла и Упаковки
⦁ Круглый стол: «Новые горизонты ритейла: какой вектор движения?» с участием экспертов GfK, X5 и «Магнита».
⦁ Глубокий разбор трендов упаковки: от технологий для УрФО до дизайна, который продает.
⦁ Конференция «Бизнес-навигация: стратегии роста в ритейле».
⦁ Мастер-классы от звездных шеф-поваров: фьюжн-кухня, безотходное производство и гарниры с наценкой 300%.
30 октября – День HoReCa
⦁ Мастермайнд «Динамика рынка 2025: кто выжил?» — откровенный разбор с ведущими рестораторами.
⦁ Конференция «Вкусный маркетинг: как продавать эмоции» с экспертами по нейромаркетингу и digital-продвижению.
⦁ Дискуссия «Управление рестораном: как создать идеальный опыт для гостя».
⦁ Шоу-программа: «Батл шеф-поваров», создание viral-блюд и лаборатория фирменных соусов.
31 октября – День Кадров и HR
⦁ Круглый стол: «Проблема кадров в ритейле и ресторанном бизнесе» — ищем решения острой проблемы вместе с HR-экспертами.
Ключевой инструмент для бизнеса: В рамках InterFood Ural будет работать Центр переговоров, где производители смогут провести прямые встречи с представителями крупнейших розничных сетей и оптовых компаний.
Зарегистрируйтесь бесплатно на сайте www.foodtech-ural.ru или www.interfood-ural.ru и получите электронный билет по промокоду MEDIA.
Даты: 29–31 октября 2025 г.
Место: Екатеринбург, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО».
Организатор: Выставочная компания «МВК».
Не упустите главное осеннее событие для пищевой отрасли!
Приезжайте за новыми контактами, оборудованием, продуктами и знаниями, которые помогут вашему бизнесу расти.