25.03.2026
г. Санкт-Петербург

Анатолий Деренчук

Теги:
концепт-шеф ресторанов "Fish Kultura"
Москва

Биография

Анатолий Деренчук родился в Санкт-Петербурге в марте 1991 года.

С детства любил готовить, мечтал стать поваром.

Окончил кулинарный колледж.

Первый раз занял должность шеф-повара в 18 лет в ресторане «Картофель с грибами».

В Санкт-Петербурге поработал во многих ресторанах. В 2018 году переехал в Москву и устроился в загородный ресторан «Шале».

Позже работал в: «Сахалин», «Техникум», «Де Марко», «Шале», Remy Kitchen Bakery, «Мясо & Рыба», «Рыбный базар».

Несколько раз проходил стажировку в Испании и Франции.

Анатолий также работал и в кейтеринговой компании.

В настоящее время Анатолий Деренчук — концепт-шеф ресторанов «Fish Kultura».

Достижения:

— финалиста «Адской кухни»;

— в 2022 году ресторан «Fish Культура» получил премию «Серебряная пальмовая ветвь» («Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2022»)

Фото: личная страница Анатолия Деренчук в VK


Информация актуальна на 08 августа 2024
Публикации эксперта
Публикаций пока нет.