В третьем-четвертом квартале 2012 г. компания ООО «Салатейра» планирует открыть в торговых центрах столицы минимум три ресторана здорового и быстрого питания Salateira.
Инвестиции в открытие одного заведения в составе торгового или офисного центра составляют $100-150 тыс.
В планах компании также развитие сети по франчайзингу, уже ведутся переговоры с возможными партнерами в регионах – Донецке и Днепропетровске.
В настоящее время Salateira представлена одним рестораном здорового и быстрого питания, который был открыт 25 декабря 2011 г. в торгово-развлекательном центре Sky Mall в Киеве.