Ресторан Fiddler’s Elbow в шотландском Эдинбурге обновил меню, добавив туда жаренное во фритюре сливочное масло в тесте.
Представители ресторана заявили, что это блюдо может стать национальным десертом Шотландии, ведь тесто замешено на национальном напитке – Irn Bru. Из него сделано также и мороженое, которое подают к жареному маслу.
Повара ресторана сделали это в ответ на десерт, который готовят в Америке – жаренный во фритюре шоколадный батончик Mars.