Отель «Swissotel Красные Холмы» закрывает гастрономический ресторан «Кай», расположенный на втором этаже отеля.
Ресторан будет работать по 16 декабря 2011 года. Было принято решение реконструировать весь второй этаж, чтобы в будущем проводить там конференции и различные мероприятия.
При этом к концу 2012 года на втором этаже откроется новый ресторан, концепция которого в настоящий момент разрабатывается.
Перед закрытием ресторана в нем пройдут последние гастрономические гастроли Лучшего мастера Франции 2011 года Жерома Нютиля.
Ресторан «Кай» открылся в отеле в 2008 году. Помимо него
Помимо него, в отеле находится и знаменитый бар City Space. Как мы уже писали, недавно он занял 32 место в рейтинге World’s 50 Best Bars 2011, который составил известный журнал Drinks International.