Руководители самых известных предприятий общепита Волгограда отныне намерены сообща решать свои проблемы.
Владельцы волгоградских клубов, ресторанов, кафе и баров на днях отметили свое объединение: в Волгограде начала работу новая общественная организация, собравшая под своим крылом уже два десятка предприятий общественного питания. По словам представителей членов Ассоциации клубов, ресторанов баров и кафе (НП «АКРБК»), главным стимулом к объединению послужило стремление повысить качество оказываемых горожанам услуг.
— Для улучшения качества работы и создания атмосферы здоровой конкуренции мы намерены организовывать конкурсы, победители которых станут участниками мастер-классов в лучших ресторанах страны, а также за рубежом, — пояснили «Первой газете» представители НП «АКРБК». – Кроме этого в планах Ассоциации — организация конференций, профильных семинаров, конкурсов, выставок и фестивалей для специалистов гостиничного и ресторанного дела и туризма.