В ресторанном бизнесе Красноярска наметилась новая тенденция.
Новое направление на рынке общественного питания — все больше красноярских рестораторов открывают на базе своих заведений кулинарии.
В них можно приобрести блюда от шеф-поваров. Причем цены там ниже, чем в меню ресторанов. Таким образом предприниматели стараются оптимизировать бизнес.