Top.Mail.Ru

В Москве начала работать кондитерская «Буше»

02 Ноября 2017

Петербургская сеть пекарен «Буше» 14 октября 2017 года открыла первую в столице кондитерскую в «ЦДМ на Лубянке».

Площадь пекарни 140 кв. метров. Дизайн заведения минималистический, оборудована открытая кухня.

Кондитерская работает в формате slow food bakery & coffee.

В ассортименте больше пятидесяти видов десертов и пирожных, а также завтраки, сэндвичи и горячие блюда.

Сеть пекарен «Буше» создана в 1999 году. Сейчас в нее входит свыше тридцати кондитерских.

В «ЦДМ на Лубянке» работает больше двадцати ресторанов и кафе, среди которых кофейни Double B Coffee&Tea и Krispy Kreme, арт-ресторан «Грабли», «Макдональдс», Burger King, «Теремок» и другие.

Бренд-шеф сети итальянских ресторанов «Сорренто»
Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Вверх