Top.Mail.Ru

Сеть Sbarro планирует сокращение числа ресторанов в России

05 Июля 2016

В российских городах сетью пиццерий Sbarro заведовал и продвигал до недавнего времени холдинг «Планета гостеприимства». Сейчас холдинг расторг контракт с американским представительством Sbarro, ввиду этого количество точек ресторанного бренда сократится в три раза.

Успешное сотрудничество российской компании с американским популярным брендом длилось долгие 19 лет. За это время холдинг на правах франчайзинга развивал рестораны в России, странах СНГ, в европейских городах, более пятидесяти собственных ресторанов под маркой Sbarro, также партнеры холдинга работали в нескольких десятках точек по субфраншизе. После прекращения деловых отношений управлять перечисленными точками будет американский партнер.

В чем проблема?

Проблемы в слаженной работе обнаружились совсем недавно. Оказывается, виной всему долги по зарплате сотрудников, массовые увольнения в количестве более 300 человек. Все эти недостатки выявила госинспекция труда Москвы. Увольнения производила компания «Планета гостеприимства».  Был случай массового протеста уволенных работников. К слову, американская компания Sbarro заявила о своем банкротстве еще в 2014 году.

По материалам lenta.ru

Бренд-шеф сети итальянских ресторанов «Сорренто»
Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Вверх