Top.Mail.Ru

Выбран лучший ресторан при гостинице в Москве

18 Марта 2011
Выбран лучший ресторан при гостинице в Москве

В конце февраля прошла ежегодная премия «Time Out Меню и Счет».

Лучшим рестораном при отеле был признан Стейк-хаус «Поло Клуб» 5-звездочного отеля «Marriott Moscow Royal Aurora».

Он работает с 1999 года и находится на втором этаже отеля. В 2010 году концепция ресторана была обновлена, целью стояло стать лучшим традиционным стейк хаусом американского типа самого высокого уровня в Москве.

Гостям «Поло Клуб» подают стейки из выдержанной американской сертифицированной говядины или из австралийской говядины Wagyu, вскормленной зерном, а также блюда из рыбы и морепродуктов, салаты и сезонные блюда.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх