На месте закрывшегося ранее Starbucks уже функционируют новые точки кофеен Stars Coffee. В Санкт-Петербурге их можно найти в "Невском центре", а также по адресу Невский проспект 25, 26.
Новыми владельцами американской сети кофеен Starbucks, покинувшей российский рынок, стали: артист и предприниматель Тимати, ресторатор Антон Пинский, бывший вице-президент Starbucks в России и Казахстане, а теперь управляющий партнер новой сети Эрнесто Гонсалес.Также в числе партнёров холдинговая компания «Синдика» сенатора Арсена Канокова.
Как сообщает сайт Афиша, планируется открытие более 100 точек по всей России, где посетителей будет ждать не только кофе, но и большое меню. На данный момент там можно увидеть пасту, салаты, каши и сендвичи, но в будущем некоторые заведения будут иметь суши-бар.
Уникальность еды, которую мы готовим для гостей Stars, в ее близости к ресторанному подходу. Это десерты, полноценные горячие блюда и блюда формата to-go по-настоящему высокого вкуса и качества: от авторских сэндвичей в пите до салатов и пасты. Только свежее, натуральное и сезонное», - прокомментировали в пресс-службе компании.
Шеф-кондитером сети был назначен Юрий Волков, который уже сотрудничает с ресторатором Пинским/ Его отличительная черта это яркая визуальная составляющая десертов, достойная публикаций в социальных сетях: гости уже оценили пирожные в виде пилюли и логотипа сети.
Кофе трех объёмов будет все так же именным. Ведь штат сохранился почти неизменным, 2500 человек продолжат трудиться на новую сеть.