Top.Mail.Ru

За лучшую винную карту ресторанам выдадут премию

22 Июля 2017

Учредители первой премии РРФ Wine Awards  - винный промоутер Влада Лесниченко, журналист и ресторанный консультант Саша Сутормина и маркетинг-директор приложения «Афиша-Рестораны» Александр Сысоев, создали проект, который должен расшевелить винный рынок в плане создания четких критерий, по которым можно оценивать достоинства тех или иных винных карт, проще говоря, помочь заведениям повысить свой престиж, а гостям ресторанов -сориентироваться в своем выборе.

Начиная с августа принимаются заявки от ресторанов на участие в конкурсе. В сентябре экспертная комиссия, на основании оценок качества предоставленных материалов, выберет победителей. Премии предусмотрены в восьми номинациях: «Лучшая классическая карта», «Лучшая карта винного бара», «Лучший выбор игристых вин», «Лучшая короткая карта», «Лучшая оригинальная карта», «Лучшая карта ресторана национальной кухни», «Лучший выбор вин по бокалам» и «Лучшее предложение российских вин».

География конкурса охватывает все регионы России. В этом году он пройдет в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Сочи, Екатеринбурге, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Калининграде, Воронеже, Нижнем Новгороде, Тюмени, Владивостоке, Хабаровске и Туле. Заявки принимаются и от ресторанов других городов, главное - подать вовремя.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх