Top.Mail.Ru

«Яндекс Лавка» открыла дарккитчены в Нижнем Новгороде, Краснодаре, Екатеринбурге

02 Октября 2024

«Яндекс Лавка» (сервис заказа готовой еды, продуктов и хозтоваров со складов, которые называются дарксторы) открыла новые дарккитчены в Нижнем Новгороде, Краснодаре, Екатеринбурге. 

В планах к концу 2025 года открыть дарккитчены во всех районах этих городов. 

Дарккитчен– это небольшая ресторанная кухня без зала и официантов, работающая только на доставку.

Время доставки курьером от 15 минут. В меню более 90 блюд. Время приготовления 3-5 минут. Часть блюд готовят из замороженных заготовок. 

Готовая еда составляет 25% продаж в «Яндекс Лавке». В сентябре 2024 года спрос на готовую еду в «Яндекс Лавке» вырос на 65% по сравнению с прошлым годом.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх