В основе концепции Nathan`s Famous – американские хот-доги с говядиной. Сеть развивается на правах франшизы по всему миру, и теперь первое кафе такого формата появилось в Красноярске.
Как рассказывают представители заведения, ориентировочные инвестиции в кафе уличного формата составляют 3-4 млн. рублей. Новое заведение будет занимать площадь в 80 квадратных метров, в заведении планируется сорок посадочных мест. Партнерами, купившими франшизу, являются предприниматели из Красноярска.
Ольга Фулги, директор по маркетингу Nathan`s Famous, отмечает сроки окупаемости такого проекта в Красноярске: «Единые временные рамки пока не оговариваются, многое будет зависеть от места размещения, спроса и региональных особенностей, от предпочтений горожан относительно разновидностей фаст-фуда». Кафе откроет двери в конце октября - начале ноября этого года.