Top.Mail.Ru

Винный город «Белый мыс» откроется в Геленджике в 2025 году

04 Декабря 2024

Первый винный город в России откроется в Геленджике весной 2025 года. Руководитель проекта — Дмитрий Левицкий. По словам ресторатора Дмитрия Левицкого, в проект пригласил его другой ресторатор — Аркадий Новиков. На территории площадью 40 тыс. кв. м разместят более 20 заведений с уникальными концепциями, в том числе 2 заведения в партнерстве с Аркадием Новиковым (ресторан "Белый мыс" и городское кафе "Чайка кричала").
Также в винном городе разместят научную лабораторию, музей виноделия и крупнейшую в стране винотеку площадью 900 кв. м.
Компания Simple откроет здесь учебный корпус школы сомелье, виноделов, кавистов и дегустаторов.

По словам Дмитрия Левицкого, основными целями проекта являются: «развитие российского виноделия, поддержку российских виноделов и укрепление имиджа российского вина».

Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Основатель веб-студии «Сеослон»
Профильный специалист/руководитель
Вверх