В Японии с каждым годом открывается все больше «детских кафе», в которых бесплатно или очень дешево кормят детей из бедных семей.
Такие кафе называются по-японски kodomo shokudo. По информации портала Wtop.com, весной 2016 года их насчитывалось более трехсот, и новые кафе продолжают открываться.
Согласно данным Детского фонда ООН UNICEF, в 2013 году Япония была на десятом месте по уровню детской бедности в рейтинге «богатых» стран мира. Более половины неполных семей, в которых детей воспитывает один родитель, находится за чертой бедности. Бедность принято скрывать, чтобы избежать осуждения. В бедных семьях экономят на еде ради приличной одежды и гаджетов.
Бесплатные детские кафе начали появляться в 2013 году. Они существуют на добровольные пожертвования, некоторые владельцы таких кафе получают гранты от местных властей.
В аэропорту Пулково в Санкт-Петербурге начал работу первый для сети «Перекресток» проект в формате кафе с «готовой ед...
Ресторан «Рыбы нет» — это совместный проект Novikov group и агрохолдинга «Мираторг».
Ресторан на Мичуринском проспекте, 5, представляет собой двухуровневое пространство: на первом этаже гостей ждет зона кафе, а на втором...